ČR - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila při kontrolách kvality a bezpečnosti potravin v prodejní síti několik šarží bílého vína, které byly falšované. Laboratorní rozbory potvrdily ve třech případech nepovolený přídavek vody a v jednom případě přídavek syntetického glycerolu.
Kontrola se týkala čtyř šarží vín ze Španělska. U tří z nich – Viňa Mercedes Chardonnay 2023 (šarže L-09.12.24 a L-30.09.24) a Viňa Mercedes Sauvignon Blanc 2023 (šarže L-09.12.24) – inspektoři zjistili nepovolený přídavek vody. Tyto výrobky byly odebrány v prodejní síti společnosti Albert Česká republika. Další víno, IL Mariscal Chardonnay (šarže L-01.07.2024), u kterého laboratorní testy prokázaly přídavek syntetického glycerolu, pocházelo z prodejní sítě společnosti BILLA.
Inspektoři SZPI oběma obchodním řetězcům nařídili, aby uvedené šarže neprodleně stáhly z prodeje. Zároveň s kontrolovanými společnostmi zahájí správní řízení, ve kterém může být uložena pokuta.
Podle inspekce jsou přídavek vody do vína i přídavek syntetického glycerolu nepovolenými vinařskými postupy. Glycerol sice přirozeně vzniká při kvašení vína, jeho umělé přidávání je však zakázané. Víno vyrobené s využitím takových postupů musí být z trhu staženo a následně zlikvidováno, což inspektoři nařídili i v tomto případě.
